Работал в 23 компаниях 9 лет 2 месяца
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы, Недвижимость и Девелопмент
Кухар
Fish Please
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
2 месяца
07.2023 - 09.2023
Шеф кухар
Устриця&Бограч
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
3 месяца
04.2023 - 07.2023
відкриття закладу з нуля
Шеф кухар
Dios Cafe
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
4 месяца
12.2022 - 04.2023
координування кухні, організація робочого процесу, контроль залишків, інвентаризації, робота з меню.
власник закладу
LT Asia
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
4 месяца
06.2022 - 10.2022
відкриття з нуля, робота та координація закладу на сезонному фудкорті.
шеф кухар
world central kitchen
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
2 месяца
02.2022 - 04.2022
бренд шеф
dear deer
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
10 месяцев
05.2021 - 03.2022
підтримка та розвиток закладу.
шеф-повар
Brusketta
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
7 месяцев
07.2021 - 02.2022
су-шеф
Rockfellow 210
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
6 месяцев
01.2021 - 07.2021
Разработка т.к. , проработка меню , контроль персонала кухни , составление заявок , приём поставок, отдача блюд , продвижение медийности и имиджа заведения
Су-шеф
Компот
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
10 месяцев
01.2020 - 11.2020
Старший повар
PosEATive
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
9 месяцев
04.2019 - 01.2020
Повар
Fiori
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
6 месяцев
10.2018 - 04.2019
Повар универсал - на всех процессах.
Пиццайоло
Miester twister
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
2 месяца
05.2018 - 07.2018
Повар мясник
Фабиус
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
2 месяца
07.2017 - 09.2017
Офіціант
Фигаро, Ресторан
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
2 месяца
07.2017 - 09.2017
Повар универсал
Портер Паб
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
4 месяца
03.2017 - 07.2017
Официант
Украинский Дом, Агентство недвижимости
Недвижимость и Девелопмент
2 месяца
10.2016 - 12.2016
Официант
Гарант сервис
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 месяц
09.2016 - 10.2016
Бармен
Мультиплекс
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 месяц
06.2016 - 07.2016
Бармен
Соломянская броварня
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
3 месяца
03.2016 - 06.2016
Повар универсал
Украинский Дом, Агентство недвижимости
Недвижимость и Девелопмент
1 месяц
03.2016 - 04.2016
Повар гарячого процеса
Соломянская броварня
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
2 месяца
12.2015 - 02.2016
Повар универсал
Славутич, Гостиница
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 месяц
10.2015 - 11.2015
Помощник официанта
Соломянская броварня
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
2 года 4 месяца
05.2012 - 09.2014
Ключевая информация
Учился в 2 заведениях
НУХТ
ГРТБ
Киев, 2021
Колледж ресторанного господарства НУХТ
Техник-технолог
Киев, 2017
Владеет языками
Английский
средний
Курсы, тренинги, сертификаты
Современнаая подача блюд от ассоциации Шеф поваров Украины
Современная подача блюд
Марафон азиатской кухни Ивана Милановича
Дополнительная информация
Личные качества
Відповідальний, маю бажання вчитися і пізнавати нове.Завжди в позитивному настрої, можу виконувати роботи будь якої тяжкості.залишаюсь адекватним,стриманим та лояльним за будь яких умов.З самого дитинства знайомий зі сферою ресторанного господарства.Запросто знаходжу вихід із будь якої конфліктної ситуації.Ціленаправлений працювати відповідально.
Цель
Дмитрий Сергеевич
Дмитрий Сергеевич
Шеф-кухар
Киев
полная занятость
Обновлено 3 месяца назад