Працював в 23 компаніях 9 років 2 місяці
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси, Нерухомість та Девелопмент
Кухар
Fish Please
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
2 місяці
07.2023 - 09.2023
Шеф кухар
Устриця&Бограч
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
3 місяці
04.2023 - 07.2023
відкриття закладу з нуля
Шеф кухар
Dios Cafe
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
4 місяці
12.2022 - 04.2023
координування кухні, організація робочого процесу, контроль залишків, інвентаризації, робота з меню.
власник закладу
LT Asia
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
4 місяці
06.2022 - 10.2022
відкриття з нуля, робота та координація закладу на сезонному фудкорті.
шеф кухар
world central kitchen
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
2 місяці
02.2022 - 04.2022
бренд шеф
dear deer
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
10 місяців
05.2021 - 03.2022
підтримка та розвиток закладу.
шеф-повар
Brusketta
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
7 місяців
07.2021 - 02.2022
су-шеф
Rockfellow 210
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
6 місяців
01.2021 - 07.2021
Разработка т.к. , проработка меню , контроль персонала кухни , составление заявок , приём поставок, отдача блюд , продвижение медийности и имиджа заведения
Су-шеф
Компот
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
10 місяців
01.2020 - 11.2020
Старший повар
PosEATive
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
9 місяців
04.2019 - 01.2020
Повар
Fiori
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
6 місяців
10.2018 - 04.2019
Повар универсал - на всех процессах.
Пиццайоло
Miester twister
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
2 місяці
05.2018 - 07.2018
Повар мясник
Фабиус
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
2 місяці
07.2017 - 09.2017
Офіціант
Фигаро, Ресторан
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
2 місяці
07.2017 - 09.2017
Повар универсал
Портер Паб
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
4 місяці
03.2017 - 07.2017
Официант
Украинский Дом, Агентство недвижимости
Нерухомість та Девелопмент
2 місяці
10.2016 - 12.2016
Официант
Гарант сервис
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 місяць
09.2016 - 10.2016
Бармен
Мультиплекс
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 місяць
06.2016 - 07.2016
Бармен
Соломянская броварня
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
3 місяці
03.2016 - 06.2016
Повар универсал
Украинский Дом, Агентство недвижимости
Нерухомість та Девелопмент
1 місяць
03.2016 - 04.2016
Повар гарячого процеса
Соломянская броварня
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
2 місяці
12.2015 - 02.2016
Повар универсал
Славутич, Гостиница
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 місяць
10.2015 - 11.2015
Помощник официанта
Соломянская броварня
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
2 роки 4 місяці
05.2012 - 09.2014
Ключова інформація
Навчався в 2 закладах
НУХТ
ГРТБ
Киев, 2021
Колледж ресторанного господарства НУХТ
Техник-технолог
Киев, 2017
Володіє мовами
Англійська
середній
Курси, тренінги, сертифікати
Современнаая подача блюд от ассоциации Шеф поваров Украины
Современная подача блюд
Марафон азиатской кухни Ивана Милановича
Додаткова інформація
Личные качества
Відповідальний, маю бажання вчитися і пізнавати нове.Завжди в позитивному настрої, можу виконувати роботи будь якої тяжкості.залишаюсь адекватним,стриманим та лояльним за будь яких умов.З самого дитинства знайомий зі сферою ресторанного господарства.Запросто знаходжу вихід із будь якої конфліктної ситуації.Ціленаправлений працювати відповідально.
Цель
Дмитрий Сергеевич
Дмитрий Сергеевич
Шеф-кухар
Київ
Активно шукає роботу
повна зайнятість
Оновлено 1 тиждень тому