Работала в 3 компаниях   13 лет 5 месяцев

Промышленность и Производство

Інженер з якості

Асканія FMCG

Промышленность и Производство

1 год 10 месяцев

01.2023 - по настоящее время

технолог

ТОВ "БЕЙКЕРИ ФУД ІНДАСТРІ"

Промышленность и Производство

2 месяца

09.2021 - 11.2021


  • Систематичний аналіз і доробка готової продукції;
  • Пошук та тестування альтернативної сировини;
  • Розрахунок рецептур;
  • Ведення внутрішньої документації.

технолог-лаборант

Хлебозавод

Промышленность и Производство

11 лет 2 месяца

07.2010 - 09.2021

  • Высшее образование в сфере пищевых технологий .
  • Работа с технической документацией, с ДСТУ.
  • Контроль соблюдения санитарных норм и правил на предприятии.
  • Знание международных систем управления качеством и безопасностью продукции ISO 9001, ISO 22000 (HACCP) .
  • составление и ведение учетной документации.
  • контроль за соблюдением технологических параметров производственных процессов.
  • контроль качества выпускаемой продукции.
  • оформление качественных удостоверений и передача их другим организациям для реализации готовой продукции.
  • расчет рецептур, подбор ингредиентов и вспомогательных материалов.
  • контроль над соблюдением норм расхода сырья, основных и вспомогательных материалов.
  • изучение анализа причин возникновения брака и принятие решений по его предотвращению.

Ключевая информация

Ведення технічної документації.

Контроль якості продукції та вхідної сировини.

Дотримання техніки безпеки, санітарно-гігієнічних норм.

Училась в 1 заведении

Національний університет харчових технологій

Технології бродильного та хлібопекарського виробництва. Технологія зберігання та переробки зерна.

Київ, 2010

Владеет языками

Русский

свободно

Украинский

свободно

Курсы, тренинги, сертификаты

Внутренний аудитор с пищевой безопасности

Киев, 2022

Дополнительная информация

Особисті якості

порядність, комунікабельність, ініціативність, вміння працювати в команді, енергічність, вміння виконувати декілька справ одночасно, приймати зважені рішення, націленість на результат, швидко навчаюсь, великий рівень відповідальності.

Комп'ютерні навики

ПК на рівні впевненого користувача (MS Offis, Opera, E-mail), знання оргтехніки (ксерокс, факс, принтер, сканер).

Цель

Работа в перспективной компании с возможностью развития, с самореализации и работы на благо компаниии. Имею желание учиться и совершенствовать свои навыки и знания. Обучаюсь легко и быстро. К работе отношусь очень ответственно

Ирина

Інженер з якості, Технолог

Киев

36 лет

Активно ищет работу

полная занятость

Обновлено 1 день назад