Работала в 4 компаниях 15 лет 10 месяцев
Промышленность и Производство
начальник маслоробного цеху
ТОВ " Гайсинський молокозавод"
4 года 4 месяца
08.2020 - по настоящее время
Технолог
ТОВ "Амаркорд-Алекс"
Промышленность и Производство
8 месяцев
06.2019 - 02.2020
Головний технолог
ТОВ " Лосинівський маслосирзавод"
Промышленность и Производство
8 лет 2 месяца
04.2011 - 06.2019
Начальник маслоробного цеху
Гадячсыр, ООО
Промышленность и Производство
2 года 5 месяцев
05.2008 - 10.2010
Ключевая информация
- Розроблення СУБХП та СУЯ згідно вимог чинного законодавства та ДСТУ ISO 22000:2007, ДСТУ ISO 9001:2015.
- Контроль дотримання показників якості та безпечності готової продукції.
- Участь в підготовці виробництва до сертифікації.
- Ведення обліку та складання звітності про діяльність підприємства в управлінні якістю і безпечністю продукції.
- Розроблення методик та інструкцій з поточного контролю якості продукції.
- Розроблення процедур санітарної обробки на підприємстві.
- Розроблення текстових частин етикеток згідно з вимогами законодавства.
- Розроблення нормативних документів (ТУ, ТІ, змін ) та їх державна реєстрація. Розроблено нормативні документи на виробництво сирних продуктів, сухих молочних та молоковмісних сумішей, згущених продуктів з цукром.
- Розроблення рецептур на продукти (в залежності від вимог замовника та нормативної документції). Розроблення норм витрат сировини та допоміжних матеріалів. Проведення контрольних виробіток.
- Розроблення нових видів продукції, підбір інгредієнтів, проведення експериментальних виробіток.
- Участь у проведенні робіт по зменшенню собівартості продукції та оптимізації витрат.
Училась в 1 заведении
НУХТ
Технологія зберігання, консервування та переробки молока
Киев, 2008
Курсы, тренинги, сертификаты
1С: Бухгалтерія 2.0
Нежин, 2019
Сертифікат внутрішнього аудитора
Чернігів, 2018
Людмила
Людмила
Інженер з якості, технолог молочної промисловості
Киев
Готов переехать: Киев
Активно ищет работу
полная занятость
Обновлено 1 час назад