Работал в 3 компаниях   6 лет 5 месяцев

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

Керуючий торгової точки

BOOTLEGGER

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

9 месяцев

01.2026 - по настоящее время

Управління роботою магазину розливного пива Ведення касової звітності Аналіз виручки та KPI Робота з товарними залишками Розробка акцій та маркетингових пропозицій Підвищення середнього чека та продажів Організація викладки та торгового простору Контроль персоналу та робочих процесів

Керуючий магазином

SUSHI STORI

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

1 год 9 месяцев

05.2023 - 01.2025

Управління персоналом та організація роботи зміни Контроль касової дисципліни та звітності Ведення щоденних касових звітів Робота з поставками та залишками Контроль якості продукції та сервісу Аналіз продажів та оптимізація робочих процесів

Адміністратор

СУШІ WOK

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

3 года 11 месяцев

06.2019 - 04.2023

Відкриття та закриття змін Контроль роботи кухні та персоналу Робота з клієнтами та видачею замовлень Контроль каси та документації Ведення звітності

Ключевая информация

Понад 6 років досвіду в HoReCa

Володіння Poster та 1С

Багатозадачність та адаптивність

Аналіз KPI та виручки

Організація роботи торгової точки

Управління командою до 10+ людей

Робота в умовах високого навантаження

Навички вирішення конфліктних ситуацій

Підвищення ефективності торгової точки

Швидке прийняття рішень у стресових ситуаціях

Учился в 1 заведении

Київський університет туризму, економіки та права

Кухар

2021

Владеет языками

Украинский

родной

Дополнительная информация

Комп'ютерні навички

Poster

Microsoft Excel
Microsoft Word

Валентин Русланович

Керуючий магазином

Киев

45 000 грн

24 года

полная занятость

Характер работы: сезонная / временная работа, гибридная

Последняя активность 3 месяца назад