Працював в 3 компаніях   6 років 1 місяць

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

Керуючий торгової точки

BOOTLEGGER

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

5 місяців

01.2026 - до теперішнього часу

Управління роботою магазину розливного пива Ведення касової звітності Аналіз виручки та KPI Робота з товарними залишками Розробка акцій та маркетингових пропозицій Підвищення середнього чека та продажів Організація викладки та торгового простору Контроль персоналу та робочих процесів

Керуючий магазином

SUSHI STORI

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

1 рік 9 місяців

05.2023 - 01.2025

Управління персоналом та організація роботи зміни Контроль касової дисципліни та звітності Ведення щоденних касових звітів Робота з поставками та залишками Контроль якості продукції та сервісу Аналіз продажів та оптимізація робочих процесів

Адміністратор

СУШІ WOK

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

3 роки 11 місяців

06.2019 - 04.2023

Відкриття та закриття змін Контроль роботи кухні та персоналу Робота з клієнтами та видачею замовлень Контроль каси та документації Ведення звітності

Ключова інформація

Понад 6 років досвіду в HoReCa

Володіння Poster та 1С

Багатозадачність та адаптивність

Аналіз KPI та виручки

Організація роботи торгової точки

Управління командою до 10+ людей

Робота в умовах високого навантаження

Навички вирішення конфліктних ситуацій

Підвищення ефективності торгової точки

Швидке прийняття рішень у стресових ситуаціях

Навчався в 1 закладі

Київський університет туризму, економіки та права

Кухар

2021

Володіє мовами

Українська

рідна

Додаткова інформація

Комп'ютерні навички

Poster

Microsoft Excel
Microsoft Word

Валентин Русланович

Керуючий магазином

Київ

45 000 грн

24 роки

Активно шукає роботу

повна зайнятість

Характер роботи: сезонна / тимчасова робота, гібридна

Остання активність 9 годин тому