Работал в 1 компании   4 года 4 месяца

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

Старший зміни кухарів

LA П'ЄЦ, нормальна доставка їжі

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

4 года 3 месяца

01.2022 - по настоящее время

РЕЗЮМЕ Богдан Леонтьєв м. Вінниця, район вул. Волошкова +380673592988 | leontievbohdan27@gmail.com | Telegram @bggd8 Формат зайнятості: офлайн (поруч з домом) / онлайн. Мета: стабільна робота з перспективою розвитку. ПРОФЕСІЙНИЙ ПРОФІЛЬ. Відповідальний та системний спеціаліст із сильними управлінськими навичками. Маю практичний досвід керування зміною на завантаженій кухні, організації процесів, контролю персоналу та ресурсів. Паралельно розвиваю власну детейлінг-студію, що дало розуміння основ підприємницької діяльності, сервісу та роботи з клієнтами. Мене цінують за спокій у стресових ситуаціях, справедливе керівництво та вміння вибудовувати команду. Працівники самі прагнуть працювати у мою зміну — це найкращий показник довіри та ефективності управління. ДОСВІД РОБОТИ. Керівник зміни / старший працівник кухні. LAП'ЄЦ, Вінниця. Обов'язки та відповідальність: Управління зміною в умовах високого навантаження та дедлайнів. Координація роботи команди (кухарі, помічники). Контроль стандартів якості та швидкості роботи. Ведення та контроль FIFO, списань і залишків. Формування та контроль закупівель. Навчання нових працівників. Вирішення конфліктних ситуацій у команді. Підтримка стабільної атмосфери в зміні. Результати: Сформована стабільна команда, яка постійно працює разом. Високий рівень довіри з боку працівників і керівництва. Мінімізація помилок у процесах і списаннях. Зміна стабільно справляється з піковими навантаженнями. Власник / керівник дітейлінг-студії Perfect Optical (часткова зайнятість). Напрямки: Хімчистка салонів. Полірування та захист фар. Робота з приватними клієнтами. Досвід та навички: Побудова сервісу з нуля. Робота з клієнтами, ціноутворення Маркетинг (Instagram, офлайн-просування). Планування доходів і витрат. Закупівля матеріалів та обладнання. Відповідальність за якість і репутацію. SOFT SKILLS (сильні сторони) Лідерство без тиску. Високий рівень відповідальності. Стресостійкість і холодна голова в критичних ситуаціях. Уміння чути людей і працювати з командою. Системне мислення. Дисципліна та організованість. Орієнтація на результат. Швидке навчання та бажання розвиватися. Клієнтоорієнтованість. ДОДАТКОВО. Розуміння базових принципів бізнесу та сервісу. Досвід роботи з процесами, а не «хаосом». Водійський досвід, логістичне мислення. Зацікавлений у розвитку, а не «просто відпрацювати». ЦІЛІ ТА ОЧІКУВАННЯ. Шукаю роботу: максимально близько до дому (район вул. Волошкова) або онлайн-роботу, де можу професійно рости, навчатися та приносити користь компанії. Розглядаю позиції з перспективою розвитку та адекватною відповідальністю.

Ключевая информация


  • Адаптивність до змін
  • Вміння працювати під тиском
  • Командна робота
  • Самодисципліна
  • Самостійність

Учился в 1 заведении

Вінницький національний медичний університет ім. М. І. Пирогова

Загальна Медицина

2021

Владеет языками

Английский

средний

Богдан

Online Customer Support Specialist

Винница

20 000 грн

26 лет

Активно ищет работу

полная занятость

Последняя активность 1 день назад