Работала в 3 компаниях 1 год 6 месяцев
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
Сушист
Їм рибу і худну
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
8 месяцев
12.2025 - 07.2026
- Приготування суші та інших страв японської кухні
- Забезпечення високих стандартів якості приготування
- Контроль за наявністю та якістю продуктів
- Дотримання санітарних норм та правил гігієни
- Підтримання чистоти та порядку на робочому місці
- Оформлення страв та подача їх клієнтам
- Розробка нових страв та оновлення меню
- Участь у проведенні інвентаризацій
- Консультування клієнтів щодо меню
- Вирішення конфліктних ситуацій з клієнтами
- знаю все від зварювання рису та заправки, до видачі замовлення та оформлення
Сушист
Космос
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
4 месяца
03.2025 - 06.2025
- Приготування суші та інших страв японської кухні
- Забезпечення високих стандартів якості приготування
- Контроль за наявністю та якістю продуктів
- Дотримання санітарних норм та правил гігієни
- Підтримання чистоти та порядку на робочому місці
- Оформлення страв та подача їх клієнтам
- Консультування клієнтів щодо меню
- Підготовка робочого місця і інвентарю до роботи
- Нарізання заготовок для роботи
- Робота по техкарткам і грамовці
- Вмію різні види ролів( Філадельфія, Каліфорнія, запечені роли, роли в паніровці, хенд роли, нігірі, гункани, макі роли, суші бургери)
- Завершення зміни прибиранням робочого місця та переглядом залишку продуктів та заготовок на слідуючий день
Кухар, сушист
Батіскаф
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
6 месяцев
05.2024 - 10.2024
- Планування та організація своєї роботи
- Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
- Постійне навчання та розвиток професійних навичок
- Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
- Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи
Ключевая информация
- Увага до деталей
- Комунікативні навички
- Дотримання санітарних норм
- Кухар універсал
- Охайність
- дотримання технологічних карток та грамовки продуктів
Училась в 1 заведении
Державний професійно-технічний навчальний заклад "Вінницьке вище професійне училище сфери послуг"
Кухар кондитер
2025
Владеет языками
Украинский
свободно
Может проходить собеседование на этом языке
Может проходить собеседование на этом языке
Курсы, тренинги, сертификаты
Майстер-клас
2025
Проводила сама майстер клас діткам в ресторані, готували разом макі роли, та дітки слухали цікаві факти про страву
Дополнительная информация
Стажування
Працювала офіційно в Києві - доставка Їм рибу і худну
Хотіли зробити старшим сушистом але по сімейним обставинам переїхала назад в Вінницю.
Ангеліна Вікторівна
Ангеліна Вікторівна
Сушист
Винница
полная занятость
Характер работы: посменная работа
Последняя активность 15 часов назад