Работал в 1 компании   2 года 5 месяцев

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

Молодший менеджер(управитель) ресторану

ГРГ Україна

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

2 года 4 месяца

07.2022 - по настоящее время

KFC - американська мережа ресторанів швидкого харчування, що спеціалізуються на стравах з курятини.

  • Планування та організація своєї роботи
  • Планування і аналіз товарообігу, прибутку і витрат
  • В критичній ситуації можливість допомогти на будь-якому процесі
  • Контроль стандартів роботи і знань персоналу.
  • Робота з негативними відгуками і вирішення конфліктних ситуацій з гостями та в колективі
  • Контроль якості продукції, яка поставляється і готується у закладі
  • Контроль залишків продукції та оформлення замовлень для поставки і звірка з 1С
  • Контроль і перевірка чистоти і дезінфекції всіх підрозділів закладу
  • Проведення співбесід з кандидатами на роботу.
  • Навчання і атестація персоналу
  • Знання касової дисципліни і робота в 1С
  • Контроль роботи обладнання і налаштування
  • Постійне навчання та розвиток професійних навичок
  • Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
  • Дотримання корпоративної культури та цінностей
  • Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи
  • Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
  • Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
  • Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
  • Аналіз конкурентного середовища для виявлення можливостей для розвитку
  • Адаптація до нових умов роботи
  • Проведення, аналіз і вбиття інвентаризацій робота з 1С
  • Робота з 1С, Google таблиці, Microsoft office
  • Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань

Ключевая информация

  • Організаційні навички
  • Лідерські якості
  • Комунікативні навички
  • Навички управління персоналом
  • Стратегічне мислення
  • Учился в 2 заведениях

    Житомирський державний університет імені Івана Франка

    Публічне управління та адміністрування

    Житомир, 2026

    Вінницький торговельно - економічний інститут Київського національного торговельно - економічного університету

    Право

    Вінниця, 2021

    Владеет языками

    Польский

    базовый

    Русский

    свободно

    Может проходить собеседование на этом языке

    Может проходить собеседование на этом языке

    Украинский

    родной

    Может проходить собеседование на этом языке

    Может проходить собеседование на этом языке

    Шалений

    Заступник директора

    Житомир

    23 000 грн.

    26 лет

    Активно ищет работу

    полная занятость

    Обновлено 1 неделю назад