Работала в 1 компании   4 года 4 месяца

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

администратор ресторана

California Republic

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

4 года 3 месяца

06.2020 - 09.2024

- зактытие/открытие смены

- подбор персонала, проведений собеседований, обучение

- коммуникация с командой, тренинги перед началом работы

- подготовка и ведение банкетов от 50 до 70 человек

- составление графиков работы сотрудников и контроль рабочих часов

- решение конфликтных ситуаций в команде, а также с гостями

- документация (дневные кассовые отчеты, переучет, отчеты о зароботной плате)

Достижения:

- Разработала новое меню здорового питания с калориями БЖУ, что повысило доход на 30%

- Ввела систему бонусов, что помогло увеличить средний чек в 2 раза

Ключевая информация

  • Взаємодія зі зацікавленими сторонами для визначення вимог та фідбеку
  • Контроль якості та управління ризиками в проектах
  • Відслідковування та аналіз результатів проектів
  • Підготовка та оцінка планів проектів
  • Планування та виконання проектів згідно з термінами та бюджетом
  • Моніторинг та звітність по ходу виконання проектів

    • Училась в 1 заведении

    Одеський національний економічний університет

    економічний/фінанси та кредит

    Одеса, 2013

    Владеет языками

    Английский

    выше среднего

    Может проходить собеседование на этом языке

    Может проходить собеседование на этом языке

    Русский

    свободно

    Может проходить собеседование на этом языке

    Может проходить собеседование на этом языке

    Украинский

    свободно

    Может проходить собеседование на этом языке

    Может проходить собеседование на этом языке

    Курсы, тренинги, сертификаты

    IT Project manager

    Одеса, 2024

    Окончила курс с отличием, освоила теоретическую и практическую часть курса, вовремя сдавала домашние задания, получила диплом по окончанию. 

    Создала свой личный Pet проект, в котором: 

    - описывала Vision Scope

    - анализировала конкурентов

    - рассчитывала естимацию

    - создавала проект по методологии SCRUM

    - создала мокапы и прототипы

    -выявила риски и создала матрицу рисков

    - рассчитала бюджет

    - создала Status report

    - создала RoadMap и диаграмму Ганты

    Дополнительная информация

    Комп'ютерні навички

    - Goggle docs, spreadsheets

    - Jira

    - Slack, Miro

    - Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint)

    - Canva

    Анна Сергеевна

    Business Analyst (Junior)

    Одесса

    1 000 $

    32 года

    полная занятость

    Характер работы: удаленная работа

    Обновлено 1 месяц назад