Работала в 2 компаниях 1 год
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
Кондитер
VOYAGE HOTEL
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
4 месяца
07.2024 - по настоящее время
junior chef pastry in hotel voyage Belek, молодший шеф кондитер , створення тех карт , робота з шоколадом, створення вкликих ярусусних тортів .
Співпраця з готелями Rixos premium Belek , Voyage Belek також співпраця в Україні Хілтон Київ , окрім готелів надаю кондитерські послуги ресторанам , кафе .
• Приготування кондитерських виробів та тортів
• Контроль якості сировини та готової продукції
• Декорування та оформлення кондитерських виробів
• Розробка нових рецептур та меню
• Ведення технологічної документації
• Дотримання санітарних норм і правил
• Замовлення і контроль за наявністю необхідних інгредієнтів
• Підтримання чистоти на робочому місці
• Організація роботи кондитерського цеху
• Участь у виставках та кулінарних шоу
Співпраця з готелями Rixos premium Belek , Voyage Belek також співпраця в Україні Хілтон Київ , окрім готелів надаю кондитерські послуги ресторанам , кафе .
• Приготування кондитерських виробів та тортів
• Контроль якості сировини та готової продукції
• Декорування та оформлення кондитерських виробів
• Розробка нових рецептур та меню
• Ведення технологічної документації
• Дотримання санітарних норм і правил
• Замовлення і контроль за наявністю необхідних інгредієнтів
• Підтримання чистоти на робочому місці
• Організація роботи кондитерського цеху
• Участь у виставках та кулінарних шоу
Кондитер
Хілтон Даламан
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
11 месяцев
12.2023 - по настоящее время
Привіт , я Христина кондитер , пропоную свої послуги для кавярень , кафе , ресторанів та ін. , реалізація кондитерських виробів .
Ключевая информация
• Креативність
• Уважність
• Організованість
• Відповідальність
• Організаційні здібності
• Вміння керувати персоналом
• Уважність до деталей
• Творчий підхід
• Уважність
• Організованість
• Відповідальність
• Організаційні здібності
• Вміння керувати персоналом
• Уважність до деталей
• Творчий підхід
Училась в 1 заведении
Київський національний торговельно-економічний університет
фемп
Київ, 2021
Владеет языками
Английский
средний
Курсы, тренинги, сертификаты
Cedric Grolet
Франція, 2024
fruit
Марія Марунчак Трансформація
Чернівці, 2022
torteria
Київ, 2019
Христина
Христина
Шеф кондитер
Киев
Активно ищет работу
полная занятость
Обновлено 1 неделю назад