Обов'язки:
1. Введення технологічноно процесу від приймання сировини до відпуску готової продукції (борошно пшеничне, висівки)
2. Удосконалення організації виробництва, його технології, механізації та автомвтизації виробничих , запобігання браку та підвищення якості виробів.
3. Забезпечення технічно технічно правильної експлуатації устаткування і виконання графіків його ремонту.
4. Підбір кадрів.
5. Організація роботи з підвищення кваліфікації робітників.
6. Забезпечення безперебійної роботи виробництва.
Досягнення:
Розробка та введення в експлуатацію системи для поліпшення якості борошна.
Розробка та введення в експлуатацію нової лінії очищення зерна пшениці.