Работала в 4 компаниях 3 года 8 месяцев
Другое, Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
Администратор ресторана
Название компании скрыто
Другое
1 год 3 месяца
09.2019 - 12.2020
1)Контроль за работой персонала:
- открытие/закрытие заловил согласно чек-листам;
- контроль взаимодействия кухни с работниками зала;
- взаимоотношениями между персоналом ресторана, чтобы не было конфликтов внутри коллектива;
- контроль наличиях продуктов и товаров в ресторане;
- за процессом обслуживания гостей официантами;
- качеством обслуживания и общением персонала с гостями;
2) Общение с гостями по телефону. Прием резервов, банкетов, предзаказов и т.д.
3) Решение конфликтных ситуаций с гостями, а так же коммуникация с ними на протяжении рабочего дня.
4) Регулярные проверки технического состояния ресторана.
5) Контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, правил техники безопасности, контроль графика работы;
6) Контроль резервов на складе, инвентаризация;
7) Работа с системой iiko
- открытие/закрытие заловил согласно чек-листам;
- контроль взаимодействия кухни с работниками зала;
- взаимоотношениями между персоналом ресторана, чтобы не было конфликтов внутри коллектива;
- контроль наличиях продуктов и товаров в ресторане;
- за процессом обслуживания гостей официантами;
- качеством обслуживания и общением персонала с гостями;
2) Общение с гостями по телефону. Прием резервов, банкетов, предзаказов и т.д.
3) Решение конфликтных ситуаций с гостями, а так же коммуникация с ними на протяжении рабочего дня.
4) Регулярные проверки технического состояния ресторана.
5) Контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, правил техники безопасности, контроль графика работы;
6) Контроль резервов на складе, инвентаризация;
7) Работа с системой iiko
хостесс
Название компании скрыто
Другое
4 месяца
03.2019 - 07.2019
- Встреча гостей и размещение
- Грамотная рассадка особенно при максимальной загруженности ресторана
- Коммуникация с гостями по телефону, прием резервов по телефону и в ресторане,
- Создание комфортной обстановки гостям и помощь официантам во время высокой загруженности ресторана
- Ведение базы гостей
Хостесс/администратор зала
Название компании скрыто
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 год 10 месяцев
04.2017 - 02.2019
- прием предзаказов и составление банкетов
- прием заказов на торты и кондитерские изделия
- контроль работы официантов
- прием заказов на торты и кондитерские изделия
- контроль работы официантов
Хостесс/администратор зала
Название компании скрыто
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 год 10 месяцев
04.2017 - 02.2019
- Встреча гостей и размещение
- Грамотная рассадка особенно при максимальной загруженности ресторана
- Коммуникация с гостями по телефону, прием резервов по телефону и в ресторане,
- Создание комфортной обстановки гостям и помощь официантам во время высокой загруженности ресторана
- Ведение базы гостей
- Прием предзаказов и составление банкетов
- Прием заказов на торты и кондитерские изделия
- Контроль наличия кондитерских изделий
- Контроль работы официантов
Ключевая информация
- знание иностранных языков: английский, грузинский, испанский
- стрессоустойчивость
- коммуникабельность
- многозадачность
- умение работать в команде
- трудолюбие и целеустремлённость
- стрессоустойчивость
- коммуникабельность
- многозадачность
- умение работать в команде
- трудолюбие и целеустремлённость
Училась в 1 заведении
Харьковский национальный университет имени В. Н. Каразина
Международные экономические отношения
Харьков, 2019
Владеет языками
Английский
выше среднего
Испанский
средний
Грузинский
свободно
Русский
родной
Украинский
свободно
Анонимный соискатель
Администратор ресторана
Киев
Активно ищет работу
полная занятость
Обновлено 2 недели назад