Работала в 3 компаниях   13 лет 5 месяцев

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

Адміністратор

Крива Піца

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

8 месяцев

09.2023 - по настоящее время

администратор ресторана

Ресторан Водограй

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

5 лет 11 месяцев

06.2018 - по настоящее время

В мои обязанности входит: обеспечение работы зала ресторана,контроль за качественным обслуживанием, контроль выдачи заказов бар и кухня,работа с гостями заведения,клиентская база,СМС рассылка, организация и проведение банкетов, фуршетов, организация шоу программ,. Работа с персоналом заведения,проведение собраний и тренингов, переучеты бар и кухня,график сотрудников,работа с поставщиками. Работаю с программой 1С и Rkeeper

Администратор ресторана

РК"Гидрозона"

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

7 лет 4 месяца

02.2011 - 06.2018

Ключевая информация


  • встреча посетителей;
  • поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале;
  • управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса);
  • работа с документацией, отчеты, инвентаризации;
  • разрешение конфликтных ситуаций
  • ведение и учёт документации и кассы
  • Организация и проведение банкетов

Училась в 1 заведении

НАУ

ФАО

Киев, 2005

Наталья

Администратор ресторана

Киев

42 года

полная занятость

Обновлено 2 недели назад