Работала в 7 компаниях 8 лет 6 месяцев
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
Заступник директора
Вілла Рів?єра
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 год 2 месяца
08.2025 - по настоящее время
- Координація роботи підрозділів компанії
- Розробка та впровадження стратегічних планів
- Контроль за виконанням планів та завдань
- Організація та проведення нарад
- Підбір та навчання персоналу
- Ведення звітності та аналіз результатів роботи
- Взаємодія з керівництвом та підлеглими
- Розробка та впровадження нових проектів
- Вирішення конфліктних ситуацій
- Контроль за дотриманням внутрішніх правил та розпорядку
Директор ресторану
ФМ Груп «Хачапурі та вино»
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 год 5 месяцев
04.2024 - 08.2025
- Керівництво та координація роботи ресторану
- Розробка та впровадження стратегій розвитку ресторану
- Контроль за виконанням планів та завдань
- Підготовка звітності та аналітики
- Ведення облікової документації
- Взаємодія з постачальниками та клієнтами
- Розв'язання конфліктних ситуацій
- Підвищення кваліфікації та участь у навчальних заходах
- Моніторинг ефективності роботи ресторану
- Організація та проведення нарад
Заступник директора
ФМ Груп «Хачапурі та вино»
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 год 1 месяц
03.2023 - 03.2024
- Координація роботи підрозділів компанії
- Ведення звітності та аналіз результатів роботи
- Підбір та навчання персоналу
- Взаємодія з керівництвом та підлеглими
- Вирішення конфліктних ситуацій
- Контроль за дотриманням внутрішніх правил та розпорядку
- Контроль за виконанням планів та завдань
Адміністратор
ФМ Груп
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 год 9 месяцев
07.2021 - 03.2023
Офіціант
ФМ Груп
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 год 1 месяц
06.2020 - 06.2021
- Обслуговування гостей
- Розрахунок з клієнтами
- Консультування по меню
- Підтримка чистоти в залі
- Прийом замовлень
- Подача страв та напоїв
Официант
ранчо
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 год 8 месяцев
09.2018 - 04.2020
официант
"Кав'ярня" на Соборной
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
6 месяцев
02.2018 - 07.2018
Ключевая информация
- Уважність до деталей
- Вміння працювати під тиском
- Креативність
- Ефективне управління часом
- Організованість
- Розвиток мережі ресторанів
Училась в 1 заведении
Білоцерківський національний аграрний університет
Облік та оподаткування
2021
Вікторія Борисівна
Вікторія Борисівна
Керівник ресторану
Киев
полная занятость
Последняя активность 2 дня назад