Работал в 8 компаниях   6 лет 3 месяца

Шоу-бизнес, Торговля розничная / Retail, Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы, Другое

Кухар

Барбаросса бар

Шоу-бизнес

5 месяцев

04.2024 - 09.2024

  • Приготування страв згідно з меню
  • Контроль за якістю продукції
  • Ведення кухонного інвентаря
  • Дотримання рецептур та технологій
  • Підтримка чистоти на кухні
  • Організація робочого процесу на кухні
  • Планування меню
  • Замовлення продуктів та інвентарю
  • Ведення документації по продуктах
  • Участь у розробці нових страв

Адміністратор

ЮМАКС УКРАЇНА, ТОВ

Торговля розничная / Retail

8 месяцев

10.2023 - 06.2024

Кухар універсал

Zara Pizzara

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

5 месяцев

05.2023 - 10.2023

Кухар універсал

Золота форель

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

2 месяца

04.2023 - 06.2023

Кухар

Пронто Піца

Другое

11 месяцев

05.2021 - 04.2022

Старший зміни

Су-шеф

піца лета

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

3 года 6 месяцев

09.2018 - 03.2022

кухар

Split-Lviv

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

1 год 2 месяца

01.2020 - 03.2021

кухар

ПАБ Гульвіса

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

1 год 1 месяц

08.2017 - 09.2018

Ключевая информация

  • Допомога шеф-кухарю у керівництві кухнею
  • Підготовка та приготування страв згідно з меню
  • Контроль за якістю інгредієнтів та готових страв
  • Підтримка чистоти та порядку на кухні
  • Організація та проведення навчання для персоналу кухні
  • Розробка нових страв та вдосконалення меню
  • Ведення облікової документації

Учился в 1 заведении

Державний навчальний заклад "Львівське міжрегіональне вище професійне училище залізничного транспорту"

Оглядач ремонтники вагонів

Львів, 2015

Владеет языками

Английский

базовый

Курсы, тренинги, сертификаты

біблійна школа

Львів, 2023

Максим

Су шеф

Житомир

25 000 грн.

полная занятость

Обновлено 1 месяц назад