Працював в 8 компаніях   6 років 3 місяці

Шоу-бізнес, Торгівля роздрібна / Retail, Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси, Інше

Кухар

Барбаросса бар

Шоу-бізнес

5 місяців

04.2024 - 09.2024

  • Приготування страв згідно з меню
  • Контроль за якістю продукції
  • Ведення кухонного інвентаря
  • Дотримання рецептур та технологій
  • Підтримка чистоти на кухні
  • Організація робочого процесу на кухні
  • Планування меню
  • Замовлення продуктів та інвентарю
  • Ведення документації по продуктах
  • Участь у розробці нових страв

Адміністратор

ЮМАКС УКРАЇНА, ТОВ

Торгівля роздрібна / Retail

8 місяців

10.2023 - 06.2024

Кухар універсал

Zara Pizzara

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

5 місяців

05.2023 - 10.2023

Кухар універсал

Золота форель

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

2 місяці

04.2023 - 06.2023

Кухар

Пронто Піца

Інше

11 місяців

05.2021 - 04.2022

Старший зміни

Су-шеф

піца лета

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

3 роки 6 місяців

09.2018 - 03.2022

кухар

Split-Lviv

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

1 рік 2 місяці

01.2020 - 03.2021

кухар

ПАБ Гульвіса

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

1 рік 1 місяць

08.2017 - 09.2018

Ключова інформація

  • Допомога шеф-кухарю у керівництві кухнею
  • Підготовка та приготування страв згідно з меню
  • Контроль за якістю інгредієнтів та готових страв
  • Підтримка чистоти та порядку на кухні
  • Організація та проведення навчання для персоналу кухні
  • Розробка нових страв та вдосконалення меню
  • Ведення облікової документації

Навчався в 1 закладі

Державний навчальний заклад "Львівське міжрегіональне вище професійне училище залізничного транспорту"

Оглядач ремонтники вагонів

Львів, 2015

Володіє мовами

Англійська

базовий

Курси, тренінги, сертифікати

біблійна школа

Львів, 2023

Максим

Су шеф

Житомир

25 000 грн.

Активно шукає роботу

повна зайнятість

Оновлено 3 тижні тому