Руководила персоналом ресторана (коллектив — 15 человек: 7 официантов, 3 бармена, 5 поваров) опыт работы в сфере гостеприимства — 13 лет; — знание стандартов гостеприимства; — умение разрешать конфликтные ситуации; — опыт по ведению кассовых, приходно-расходных документов; — умение мотивировать персонал; — знание закупочной деятельности ресторана Вежливость, стрессоустойчивость и неконфликтность помогают мне эффективно общаться с посетителями и поддерживать позитивный имидж компании»ответственность, исполнительность, аккуратность, внимательность,организаторские способности, порядочность, пунктуальность, энергичность.