Работал в 10 компаниях   12 лет 1 месяц

Торговля розничная / Retail, FMCG, Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

Менеджер роздрібної мережі

Козацькі напівфабрикати

Торговля розничная / Retail

10 месяцев

07.2023 - по настоящее время

Управління віреними торговими точками ,навчання персоналу .Контроль виконання касової дисципліни , виконання планів продажів .Пошук ,та відкриття нових торгових точок ,

Управляющий мини маркетом Експресс маркет Бокс

ООО трейдинвестленд

FMCG

3 года 3 месяца

01.2020 - 04.2023

  • Контроль и организация работы магазина . Обучение и адаптация персонала , контроль сохранности материальных ценностей, контроль выполнения стандартов работы , работа с документацией ,товарооборотом .

Заместитель управляющего магазином

ООО оптритейл -15

FMCG

7 месяцев

06.2019 - 01.2020

Организация и контроль работы магазина, обучение и подбор персонала , работа с кассой ,

консультант( кавист)

Айбренд

Торговля розничная / Retail

6 месяцев

12.2018 - 06.2019

Выкладка ,консультация клиентов по ассортименту алкоголя,проведение промо акций.введение отчетов.

Управляющий мини маркетом Белое И Сухое

ТОВ Массмарт

Торговля розничная / Retail

6 месяцев

02.2018 - 08.2018

Запуск с нуля магазина.управление и контроль работы персонала .контроль сохранности тмц.заказ. наличия .хранение. и продажа товаров. .

Управляющий сетью кафе

Провинция Плюс, ООО

FMCG

6 месяцев

01.2017 - 07.2017

Открытия 2 заведений быстрого питания.(start-up).(разработка меню.набор персонала.обучение.ведение документации. организация и контроль роботы всех подразделений кафе.

Управляючий точками продажи наливной парфюмерии

ФОП Миканов Н.С

FMCG

1 год 3 месяца

11.2015 - 02.2017

  • Обязанности: Контроль подразделения сети отделов парфюмерии, наём и обучение персонала, учёт товара, ведение отчётности,развитие торговой сети.

Керуючий кафе

ООО Газнафтогаз Хот кафе

FMCG

10 месяцев

12.2014 - 10.2015

  • Обязанности: Обеспечение выполнения всех плановых показателей деятельности предприятия, ведение кадровой политики,операционное управление рестораном,контроль и усовершенствование уровня сервиса и производственного процесса на всех его стадиях,контроль работы кухни и качества готовой продукции,контроль и оптимизация затратных составляющих,разработка и реализация маркетинговых планов (мероприятий).

Заместитель управляющего ресторана

ООО Дрова

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

1 год 1 месяц

11.2013 - 12.2014

Обязаности : управление персоналом, контроль работы всех процессов работы ресторана, составления графика администраторам, ведение табеля по з\п, составления бюджета ресторана, работа с документацией, замена директора в его отсутствии.

Менеджер ресторана

ООО ПХГРУПП

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

2 года 3 месяца

08.2011 - 11.2013

Обязанности: обеспечение высокого уровня обслуживания и организации труда, построение и контроль эффективного взаимодействия персонала кухни зала и бара: обновления меню, проведение дегустаций. Взаимодействие с органами государственного контроля, решение конфликтных ситуаций. Контроль над соблюдением правил хранения, приготовления, реализация всех продуктов, отпускаемых в ресторане соблюдение технологических и санитарных норм, опыт открытия ресторана с нуля .

Ключевая информация

  • Уверенный пользователь ПК MC Office , 1С,internet.Outlook, кассовая дисциплина,D2. R-kipper, украинский, русский (свободно), английский (базовый).
  • Честный, коммуникабельный, организованый, трудолюбивый. стресоустойчивый, легко обучаюсь и быстро адаптируюсь в коллективе.

Учился в 1 заведении

Академія муніципального управління

Менеджменту

Киев, 2007

Владеет языками

Английский

ниже среднего

Русский

родной

Украинский

родной

Курсы, тренинги, сертификаты

Обучение и адаптация персонала

Киев, 2021

Управління командою ,делегування , постановка задач

Київ, 2021

тренинги\семинари -2012-2015

Киев, 2014

внутрение тренинги -психология управления.введение смены.построение задач и их выполнение.

Дополнительная информация

Хобби

Спорт , путешествия, кино , музыка , отдых с друзьями .

Павло Петрович

Менеджер роздрібної мережі

Киев

30 000 грн.

39 лет

Работает, но открыт для предложений

полная занятость

Обновлено 2 дня назад