Технолог начинок та глазурі
Одна з найбільших холдингових компаній Узбекистану у пошуку
Технолога з виготовлення начинок
Загальні та специфічні знання
- Вища спеціальна освіта.
- Оцінка виробничого процесу, виявлення слабких місць;
- Запобігання аваріям і зупинкам технологічного процесу;
- Ведення технічної документації;
- Виробничий контроль;
- Розробка технологічних нормативів.
Практичні навички:
- Типові технологічні процеси і режими виробництва;
- Перспективи технічного розвитку підприємства;
- Стандарти і технічні умови;
- Властивості та призначення оброблюваних матеріалів і напівфабрикатів;
- Знання технологічної документації та обладнання обов'язкові.
? Основні завдання для кандидата:
- Шоколадні, сирні, молочні начинки для крекерного сендвіча;
- Глазур для цукрового печива
- Термостабільні, шоколадні, фруктові начинки;
- Заварний (глазур декор);
- Термостабільні краплі;
- М'яка карамель;
- Керівництво складання планів впровадження нової техніки і технології;
ЗП - 2 ТИС + бонуси
Графік: 6/1, 8:00 до 18:0
Надається житло, харчування та відпустка.
Сергій
ТАТфуд
