Завідуючий виробництвом (кулінарія). м. Вокзальна та Відрадний
4 дні тому
12 вересня 2024
КиївПовітрофлотський проспект, 19/1р-н. Солом'янськийметро Вокзальна
В офісі/на місці
Повна зайнятість
Запрошуємо на постійну роботу Завідувача виробництва (кулінарія).
Вимоги:
- о/р на керівній посаді від 2 років
- наявність досвіду роботи у торгових мережах, кафе, столових
Основні обов’язки:
- організація запуску виробництвапостійний аналіз реалізації у відділі, виявлення неліквідних позицій, пошук шляхів підвищення реалізації
- здійснення керівництва цехом
- розробка та впровадження пропозицій щодо оптимізації роботи виробництва
- складання заявок на необхідні продовольчі товари, напівфабрикати та сировину
- контроль термінів, асортименту, кількості та якості їх надходження та реалізації
- здійснення постійного контролю за технологією приготування їжі
- контроль прибутковості виробів, встановлення націнок
- робота з контролюючими органами
- контроль за дотриманням працівниками санітарних вимог та правил особистої гігієни
Умови:
- графік роботи 9.00-18.00 (пнд-птц)
- офіц.труд-воринковий рівень зп
Надсилайте резюме із зазначенням бажаного рівня зп.
місце розташування:
Відрадний бульвар Вацлава Гавела, 18
м. Вокзальна, Повітрофлотський проспект, 19/1
Пчілка-маркет Перевірена
Торгівля роздрібна / Retail Сайт компанії
