Керуючий рестораном філії Учбово-оздоровчий комплекс «Червона Рута»

АТ «Укргазвидобування» розглядає резюме кандидатів на посаду керуючий рестораном філії Учбово-оздоровчий комплекс «Червона Рута».

Учбово-оздоровчий комплекс «Червона Рута» є філією АТ «Укргазвидобування», найбільшої газовидобувної компанії у Центральній і Східній Європі, що входить у Групу Нафтогаз.

Учбово-оздоровчий комплекс «Червона Рута»: 

• надає оздоровчі, спортивно-розважальні, готельні послуги;
• надає послуги оренди конференц-залів для проведення ділових і розважальних заходів;
• має на території готельний комплекс "PLATIUM SPA & RESORT, 8 двоповерхових котеджів, обладнаних усім необхідним для відпочинку, відкритий басейн, футбольне поле, майданчик для міні футболу, тенісний корт, озеро, дитячий майданчик, літнє кафе, затишні дерев’яні альтанки та власний пляж.

Основні обов'язки:

• забезпечувати своєчасні поставки продовольчих товарів, напівфабрикатів та сировини, перевіряти наявність супровідних документів на товари, що надходять до ресторану, сертифікати відповідності державній системі сертифікації, посвідчення про якість;
• розробляти та подавати на розгляд керівництву проекти меню ресторану (норма виходу, ціна) та ціни на інші види послуг ресторану;
• звітувати по економічним та фінансовим показникам діяльності ресторану директору УОК «Червона Рута»;
• організовувати контроль за технологією та якістю виготовлення їжі, оформленням страв на належному рівні;
• контролювати додержання працівниками належного рівня обслуговування відвідувачів ресторану, правил роботи ресторану

Основні вимоги:

• вища освіта напряму підготовки «Харчова технологія та інженерія» (спеціальність «Технологія харчування»);
• досвід роботи в системі громадського харчування — від 3-х років;
• Навички керування персоналом;
• розуміння правил виробництва і реалізації продуктів харчування;
• досвід організації процесу обслуговування гостей.

Ми пропонуємо:

• офіційне працевлаштування та соціальні гарантії;
• бронювання;
• добровільне медичне страхування;
• корпоративний трансфер.

У разі зацікавленості та відповідності посаді, надсилайте на розгляд своє резюме. 

(Зворотний зв'язок надається у разі позитивного рішення за результатом  розгляду резюме).

МИ СТОЇМО НА ВАРТІ ЕНЕРГОНЕЗАЛЕЖНОСТІ КРАЇНИ!

І завжди відкриті для талановитих професіоналів, готових зробити вагомий внесок для зміцнення нашої команди і сприятимуть розвитку Групи Нафтогаз та нашого суспільства разом із нами.