- Зустріч гостей, добірка персоналу;

- Ведення касової дисципліни протягом дня;

- Планування та організація робочого графіка персоналу;

- Аналіз конкурентного середовища, виявлення можливостей у розвиток;

- Контроль за порядком на кухні та в залі;

- Прийом резервів по телефону, організація банкетів;

- Закупівля необхідних товарів для робочих процесів/прийом товару;

- SMM обов'язки;

- Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи;

- Вирішення конфліктних ситуацій та по можливості запобігання їх;

- Організація підготовки коктейль-бару до сезону;

- Набір персоналу;

- Навчання персоналу;

- Контроль порядку та чистоти на робочих місцях;

- Контроль наявності товару на складах;

- Контроль каси на барі- Контроль злагодженої роботи між персоналом;

- Вирішення конфліктних ситуацій та запобігання їх;

- Здатність мислити креативно та ідейно для покращення роботи бару;

- SMM обов'язки;

- Створення контент-плану та створення привабливого контенту для публікації.

- Копірайтинг (Написання цікавих та змістовних, рекламних повідомлень)

- Взаємодія з аудиторією (відповідати на коментарі та повідомлення, створюючи позитивний досвід спілкування)

- Знання трендів (Моніторинг загальних тенденцій у соцмережах, розуміння того, які типи контенту та які платформи зараз популярні та цікаві цільовій аудиторії)

- Зустріч та привітання гостей;

- Розміщення гостей за столиками;

- Організація та проведення бронювань;

- Контроль за комфортом та атмосферою в залі;

- Оформлення страв на виніс у телефонному режимі;

- Керування посадкою гостей у залі;

- Ознайомлення гостей із концепцією закладу;

- Консультування щодо меню та послуг закладу;