- Закупка, реалізація товарів

• Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
• Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
• Адаптація до нових умов роботи
• Постійне навчання та розвиток професійних навичок
• Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
• Дотримання корпоративної культури та цінностей
• Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
• Планування та організація своєї роботи

- Організація та контроль роботи персоналу комплексу, в тому числі за обслуговування гостей

- Формування меню, калькуляція блюд, контроль якості приготування їжі та надання готельних послуг

- Звітування про надання послуг перед керівництвом

- Проведення розрахунку гостей та контроль за розрахунками

- Консультація та формування меню для клієнтів

- Організація бенкетів та корпоративів

- Проведення навчання нових співробітників

- Здійснення закупівель продуктів та обладнання

- Проведення інвентаризації майна комплексу