Працював в 2 компаніях 1 рік 3 місяці
Інше, Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Пекар піци
Посад
Інше
1 рік 2 місяці
08.2023 - до теперішнього часу
- Виготовлення тіста для піц та формування основ для піц
- Розподіл інгредієнтів та створення різноманітних начинок
- Випікання та контроль якості готових піц та італійських виробів
- Управління температурним режимом печі та відповідність технічним параметрам
Помічник кухаря
Лілея
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 місяць
06.2024 - 07.2024
- Підготовка сировини, та обробка різної сировини
- Підготовка напівфабрикатів
- Приготування холодних страв, салатів та заправок до них.
- Допомога у приготуванні їжі
- Підтримання чистоти на робочому місці
- Миття посуду та кухонного обладнання
- Контроль за термінами придатності продукції
- Підготовка інгредієнтів для страв
Ключова інформація
- Уміння працювати з тфтсомімилтнож машинною, та знання її принципи конструкції
- Вміння формування та виготовлення піци
- Знання принципу роботи та вілпусканнч холодних та гарячих страв.
- Приготування страв згідно з меню
- Дотримання рецептур та технологій
- Організація робочого процесу на кухні
Навчався в 1 закладі
Полтавський коледж харчових технологій Національного університету харчових технологій
Харчові технології
Полтава, 2025
Володіє мовами
Українська
вище середнього
Може проходити співбесіду на цій мові
Може проходити співбесіду на цій мові
Додаткова інформація
Стажування
Прроходив практику в ресторані "Лілея", де здобув досвід у роботі на холодному цеху.
Олександр
Олександр
Кухар
Полтава
Активно шукає роботу
повна зайнятість
Оновлено 6 годин тому