Працював в 2 компаніях 12 років 1 місяць
Промисловість та Виробництво, Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Кухар холодного процесу
Назву компанії приховано
Промисловість та Виробництво
2 роки 3 місяці
01.2022 - 04.2024
• Приготування холодних страв згідно з технологічними картами
• Підготовка інгредієнтів до приготування
• Контроль за якістю та свіжістю продуктів
• Дотримання санітарно-гігієнічних норм
• Підготовка робочого місця та підтримання порядку
• Розробка нових страв та меню
• Взаємодія з іншими працівниками кухні
• Контроль за дотриманням термінів придатності продуктів
• Підготовка інгредієнтів до приготування
• Контроль за якістю та свіжістю продуктів
• Дотримання санітарно-гігієнічних норм
• Підготовка робочого місця та підтримання порядку
• Розробка нових страв та меню
• Взаємодія з іншими працівниками кухні
• Контроль за дотриманням термінів придатності продуктів
Власник кафе
Назву компанії приховано
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
11 років 5 місяців
04.2012 - 09.2023
• Планування та організація своєї роботи
• Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
• Постійне навчання та розвиток професійних навичок
• Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
• Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
• Дотримання корпоративної культури та цінностей
• Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
• Аналіз конкурентного середовища для виявлення можливостей для розвитку
• Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
• Постійне навчання та розвиток професійних навичок
• Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
• Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
• Дотримання корпоративної культури та цінностей
• Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
• Аналіз конкурентного середовища для виявлення можливостей для розвитку
Навчався в 1 закладі
Одеський національний університет імені І. І. Мечникова
політологія
Одеса, 2005
Анонімний пошукач
Кухар холодного процесу
Одеса
Активно шукає роботу
повна зайнятість
Оновлено 2 години тому