- контроль технологічного процесу виробництва питних і мінеральних вод;

- розробка технологічних умов на нові види продукції;

- організація роботи лабораторії у відповідності з вимогами чинних нормативних документів;

- проведення аналізу оцінки задоволеності споживачів;

- контроль відвантаження харчового продукту згідно з принципів FIFO;

- розробка і впровадження системи управління якості ДСТУ ISO 9001; системи управління безпечністю харчових продуктів ДСТУ ISO 22000; міжнародної схеми сертифікації FSSC 22000 v.6.0 систем менеджменту безопасності харчових продуктів;

- проведення сертифікаційних перевірок та оцінки вимогам ДСТУ ISO 9001; ДСТУ ISO 22000; FSSC 22000 v.6.0

- проведення аудитів з аудиторами незалежних аудиторських компаній та самостійно на підприємстві;

- керівник групи НАССР;

- проведення перевірок Держспоживпродслужби

Досягнення:

- розробка і впровадження інтегрованих систем ДСТУ ISO 9001 і ДСТУ ISO 22000; FSSC 22000

- автоматизація процесу обліку та простежуваності продукції на всіх етапах виробництва;

- впровадження принципів НАССР на підприємстві;

- участь у розробки нових видів продукції;

- оформлення документації на экспорт.