• Розробка нових продуктів та удосконалення існуючих
• Контроль за дотриманням технологічних регламентів на виробництві
• Ведення технічної документації та звітності

• Керівництво та координація роботи виробничого підрозділу
• Організація та контроль за проведенням виробничих процесів
• Моніторинг стану обладнання та технологічних процесів
• Підготовка звітності та аналітики
• Ведення облікової документації
• Ведення облікової документації
• Ведення облікової документації

запуск мармеладного цеху
• Розробка та вдосконалення технологічних процесів
• Контроль за дотриманням технологічних регламентів на виробництві
• Ведення технічної документації та звітності

Запуск виробництва н/ф та копчення делікатесів, та виготовлення ковбас.

• Контроль за виконанням проектних робіт та дотриманням термінів
• Ведення проектної документації та звітності

Контроль технологічних процесів, розробка нових видів продуктів з м'яса та риби, контроль термінів зберігання і т.д.