Виробляла високоякісні хлібобулочні вироби відповідно до рецептів. Контролювала якість сировини та готової продукції. Забезпечував дотримання виробничого процесу та санітарних норм.

Замовлення ,контроль якості сировини для виготовлення х.б. продукції.

Організація роботи цеху.Ведення переоблік,ревізій цеху.Ведення графіку роботи працівників цеху. Сприяла підвищенню задоволеності клієнтів якісними виробами.

Беру активну участь в розробці Т.К., удосконалення Т.К.

Випічка, формовка хб виробів