Торгівля роздрібна / Retail

Маркет Пчілка

Торгівля роздрібна / Retail

2 роки 10 місяців

02.2022 - до теперішнього часу

Керівництво та організація виробничого процесу в цеху пекарні

Розподіл завдань та контроль за виконанням їх у бригаді пекарів та персоналу

Контроль за дотриманням технологічних процесів та вимог якості виробництва хлібобулочних виробів

Нагляд за дотриманням санітарних норм та правил безпеки праці

Організація робочих місць та розподіл завдань серед працівників

Взаємодія з іншими виробничими підрозділами підприємства

Планування виробничих завдань та ведення обліку виробництва

Вирішення організаційних питань та конфліктів у колективі

Підготовка звітності та документації щодо виробництва

Постійне вдосконалення професійних навичок та знань у сфері пекарської справи

ТОВ фудком

4 роки 2 місяці

10.2020 - до теперішнього часу

Маркет Велмарт

Торгівля роздрібна / Retail

2 роки 6 місяців

10.2018 - 04.2021

Випічка, формовка хб виробів

Приготування хлібобулочних та кондитерських виробів

Контроль за процесом випікання

Дотримання санітарних норм та правил

Обслуговування пекарського обладнання

Забезпечення якості готової продукції

Наталія Андріївна

Пекар,формувальник, бригадир пекарні

Біла Церква

37 років

повна зайнятість, неповна зайнятість

Характер роботи: стажування / практика

Оновлено 1 місяць тому