Торговля розничная / Retail

Маркет Пчілка

Торговля розничная / Retail

2 года 10 месяцев

02.2022 - по настоящее время

Керівництво та організація виробничого процесу в цеху пекарні

Розподіл завдань та контроль за виконанням їх у бригаді пекарів та персоналу

Контроль за дотриманням технологічних процесів та вимог якості виробництва хлібобулочних виробів

Нагляд за дотриманням санітарних норм та правил безпеки праці

Організація робочих місць та розподіл завдань серед працівників

Взаємодія з іншими виробничими підрозділами підприємства

Планування виробничих завдань та ведення обліку виробництва

Вирішення організаційних питань та конфліктів у колективі

Підготовка звітності та документації щодо виробництва

Постійне вдосконалення професійних навичок та знань у сфері пекарської справи

ТОВ фудком

4 года 2 месяца

10.2020 - по настоящее время

Маркет Велмарт

Торговля розничная / Retail

2 года 6 месяцев

10.2018 - 04.2021

Випічка, формовка хб виробів

Приготування хлібобулочних та кондитерських виробів

Контроль за процесом випікання

Дотримання санітарних норм та правил

Обслуговування пекарського обладнання

Забезпечення якості готової продукції

Наталія Андріївна

Пекар,формувальник, бригадир пекарні

Белая Церковь

37 лет

полная занятость, неполная занятость

Характер работы: стажировка / практика

Обновлено 1 месяц назад