Працював в 7 компаніях 12 років 8 місяців
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Шеф кухар
Паб Добрий Друг
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
2 роки
01.2022 - 01.2024
Підбір персоналу, введення нових страв, контроль за вдачею страв, складання закупки,скалдання графіку кухарів, контроль якості продуктів та сировин.
Шеф-кухар
KItchen-Life (доставка здорового харчування)
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
7 місяців
07.2021 - 02.2022
Су-шеф
Галерея Лицарів
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
6 місяців
01.2021 - 07.2021
Су-шеф
Lvivska Odesa
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
6 місяців
06.2020 - 12.2020
шеф-кухар
Marinad Meat Bat
6 місяців
09.2019 - 03.2020
Су-шеф
ресторан Гопак
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
2 місяці
07.2019 - 09.2019
Організація безперервної роботи кухні, складання закупки, графіку кухарів. Контроль якості продуктів та сировини. Контроль за якісттю відданих страв. Контроль за порядком кухні. Участь у розробці нових страв. складдання тех. карт
Су-шеф
ресторан-пивоварня Старгрод
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
8 років 2 місяці
04.2011 - 06.2019
Організація безперервної роботи кухні, складання закупки, графіку кухарів. Контроль якості продуктів та сировини. Контроль за якісттю відданих страв. Контроль за порядком кухні. Участь у розробці нових страв. складдання тех. карт
Ключова інформація
Досвід роботи кухарем більше 10 років.
Навчався в 2 закладах
Лну ім. Івана Франка
географічний, еколог
Львов, 2013
ЛВПУ ресторанного сервиса и туризма
кухар-кондитер
Львов, 2009
Володіє мовами
Англійська
середній
Російська
вільно
Може проходити співбесіду на цій мові
Може проходити співбесіду на цій мові
Українська
рідна
Може проходити співбесіду на цій мові
Може проходити співбесіду на цій мові
Сергій
Сергій
Су-шеф
Львів
Активно шукає роботу
повна зайнятість
Оновлено 2 години тому