Работал в 7 компаниях   12 лет 8 месяцев

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

Шеф кухар

Паб Добрий Друг

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

2 года

01.2022 - 01.2024

Підбір персоналу, введення нових страв, контроль за вдачею страв, складання закупки,скалдання графіку кухарів, контроль якості продуктів та сировин.

Шеф-кухар

KItchen-Life (доставка здорового харчування)

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

7 месяцев

07.2021 - 02.2022

Су-шеф

Галерея Лицарів

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

6 месяцев

01.2021 - 07.2021

Су-шеф

Lvivska Odesa

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

6 месяцев

06.2020 - 12.2020

шеф-кухар

Marinad Meat Bat

6 месяцев

09.2019 - 03.2020

Су-шеф

ресторан Гопак

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

2 месяца

07.2019 - 09.2019

Організація безперервної роботи кухні, складання закупки, графіку кухарів. Контроль якості продуктів та сировини. Контроль за якісттю відданих страв. Контроль за порядком кухні. Участь у розробці нових страв. складдання тех. карт

Су-шеф

ресторан-пивоварня Старгрод

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

8 лет 2 месяца

04.2011 - 06.2019

Організація безперервної роботи кухні, складання закупки, графіку кухарів. Контроль якості продуктів та сировини. Контроль за якісттю відданих страв. Контроль за порядком кухні. Участь у розробці нових страв. складдання тех. карт

Ключевая информация

Досвід роботи кухарем більше 10 років.

Учился в 2 заведениях

Лну ім. Івана Франка

географічний, еколог

Львов, 2013

ЛВПУ ресторанного сервиса и туризма

кухар-кондитер

Львов, 2009

Владеет языками

Английский

средний

Русский

свободно

Может проходить собеседование на этом языке

Может проходить собеседование на этом языке

Украинский

родной

Может проходить собеседование на этом языке

Может проходить собеседование на этом языке

Сергій

Су-шеф

Львов

34 года

полная занятость

Обновлено 1 месяц назад