Працював в 4 компаніях 6 років 8 місяців
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Адміністратор ресторану
Перша Чайхана, Ресторан
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
3 роки 5 місяців
01.2023 - до теперішнього часу
Официант
«Перша Чайхана», ресторан
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
2 роки 4 місяці
09.2020 - 12.2022
Официант
Paris, Ресторан
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
5 місяців
05.2020 - 09.2020
Официант
Brilliant Bar
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
7 місяців
01.2019 - 07.2019
Ключова інформація
- Управління зміною ресторану (зал + кухня, до 20 співробітників)
- Управління персоналом: офіціанти, бар, хостес (9–11 осіб у зміні)
- Робота з системою R-Keeper, контроль касової дисципліни
- Контроль виторгу (зміни до 100 000–150 000 грн)
- Контроль якості сервісу та дотримання стандартів
- Навчання та адаптація нових співробітників
- Ефективне вирішення конфліктних ситуацій із гостями
- Зменшення кількості повернень та негативних відгуків
- Збереження лояльності гостей у спірних ситуаціях
- Робота в умовах високого навантаження
Навчався в 1 закладі
Коледж переробної та харчової промисловості Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка
181 Харчові технології
2020
Володіє мовами
Англійська
середній
Азербайджанська
середній
Російська
вільно
Українська
вільно
Мурад Абілович
Мурад Абілович
Адміністратор ресторану
Харків
Активно шукає роботу
повна зайнятість
Остання активність 2 дні тому