Работал в 4 компаниях 7 лет
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
Адміністратор ресторану
Перша Чайхана, Ресторан
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
3 года 9 месяцев
01.2023 - по настоящее время
Официант
«Перша Чайхана», ресторан
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
2 года 4 месяца
09.2020 - 12.2022
Официант
Paris, Ресторан
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
5 месяцев
05.2020 - 09.2020
Официант
Brilliant Bar
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
7 месяцев
01.2019 - 07.2019
Ключевая информация
- Управління зміною ресторану (зал + кухня, до 20 співробітників)
- Управління персоналом: офіціанти, бар, хостес (9–11 осіб у зміні)
- Робота з системою R-Keeper, контроль касової дисципліни
- Контроль виторгу (зміни до 100 000–150 000 грн)
- Контроль якості сервісу та дотримання стандартів
- Навчання та адаптація нових співробітників
- Ефективне вирішення конфліктних ситуацій із гостями
- Зменшення кількості повернень та негативних відгуків
- Збереження лояльності гостей у спірних ситуаціях
- Робота в умовах високого навантаження
Учился в 1 заведении
Коледж переробної та харчової промисловості Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка
181 Харчові технології
2020
Владеет языками
Английский
средний
Азербайджанский
средний
Русский
свободно
Украинский
свободно
Мурад Абілович
Мурад Абілович
Адміністратор ресторану
Харьков
полная занятость
Последняя активность 2 месяца назад