Працювала в 5 компаніях 6 років 3 місяці
FMCG, Освіта, Торгівля оптова / Дистрибуція / Імпорт-експорт, АПК (Агропромисловий комплекс)
Фахівець з комплаєнсу
Avondale Foods
FMCG
1 рік 1 місяць
09.2024 - 09.2025
Фахівець з комплаєнсу Avondale Foods Ltd., Північна Ірландія (Велика Британія)
Жовтень 2024 – Жовтень 2025
Забезпечення дотримання кодексів практики клієнтів, вимог BRCGS та законодавства щодо контролю ваги і виявлення металу.
Проведення щоденних перевірок тестів металодетекторів і вагових систем, ведення точної звітності (щоденної, тижневої, місячної).
Координація клієнтських візитів і аудитів, представлення доказів відповідності.
Калібрування обладнання для контролю якості та підтримка процесів впровадження нових продуктів.
Проведення розслідувань, впровадження коригувальних і запобіжних дій, підтримка готовності до аудитів.
Перегляд і оновлення виробничих процедур, впровадження нових перевірок і тестів відповідно до вимог клієнтів.
Проведення навчань і перевірок компетенцій для виробничого персоналу щодо нових процедур, металодетекції та систем зважування.
Асистент із якості
Jennings Bakery
FMCG
1 рік 2 місяці
07.2022 - 08.2023
Асистент із якості / Оператор Jennings Bakery, Північна Ірландія (Велика Британія)
Серпень 2022 – Вересень 2023
Забезпечення правильного використання етикеток на виробничих лініях.
Проведення аудитів HACCP, гігієнічних інспекцій і тестів металодетекторів.
Допомога у навчанні персоналу, моніторинг дотримання GMP і внутрішня звітність з комплаєнсу.
Репетитор української мови
Приватні особи
Освіта
2 роки 1 місяць
09.2017 - 09.2019
Розробляла навчальні уроки для вивчення української мови
Проводила письмове тестування учнів
Створювала теоретичні і практичні завдання
Здійснювала усне опитування (через Skype)
Мікробіолог
Орлан
Торгівля оптова / Дистрибуція / Імпорт-експорт
8 місяців
08.2016 - 03.2017
Мікробіолог ПрАТ Орлан, Київ
Серпень 2016 – Березень 2017
Проведення мікробіологічних тестів і аналізу ризиків для контролю безпечності напоїв.
Розробка та впровадження SOP відповідно до стандартів HACCP.
мікробіолог
Агротехніка, ТзОВ / Пан Курчак, ТМ
АПК (Агропромисловий комплекс)
1 рік 2 місяці
10.2012 - 11.2013
Мікробіолог ТзОВ Агротехніка, Турійськ
Жовтень 2012 – Листопад 2013
Проведення мікробіологічних досліджень сировини та готової продукції для забезпечення відповідності стандартам безпеки.
Виконання рутинних лабораторних процедур, включаючи приготування поживних середовищ.
Ключова інформація
Фахівець з комплаєнсу, магістр з безпеки харчових продуктів (Queen’s University Belfast, 2024) із 5-річним досвідом роботи у сфері харчового виробництва.
Маю глибокі знання систем управління безпечністю харчових продуктів (FSSC 22000, HACCP, ISO 9001), внутрішнього та зовнішнього аудиту, дотримання вимог BRCGS, стандартів клієнтів і чинного законодавства.
Навчалась в 3 закладах
Queens University Belfast
Advanced Food Safety
2024
Practical Management Business Academy
Загальний MBA
2018
Національний університет харчових технологій
Біотехнології
Киев, 2012
Володіє мовами
Англійська
поглиблений
Може проходити співбесіду на цій мові
Може проходити співбесіду на цій мові
IELTS - level B2
Польська
вільно
Може проходити співбесіду на цій мові
Може проходити співбесіду на цій мові
Курси, тренінги, сертифікати
Internal audit and investigations
English language course at Level B2
General MBA
Відвідала велику кількість тренінгів і конференцій на тему бізнесу, які проводить Бізнес Академія (PMBA)
Oтримала знання з основ ведення бізнесу (менеджмент, фінанси, риторика, бухгалтерія, маркетинг і тд.)
Додаткова інформація
Личные качества
Розгляну варіанти роботи Луцьку або Києві.
Олена Вікторівна
Олена Вікторівна
Менеджер з контролю якості

Луцьк
Готовий переїхати: Київ
повна зайнятість
Характер роботи: гібридна
Оновлено 1 місяць тому