В офисе/на месте
Полная занятость
Запрошуємо на роботу СЕСТРУ МЕДИЧНУ З ДІЄТИЧНОГО ХАРЧУВАННЯ. Станьте частиною нашої команди у престижному готелі «Ріксос-Прикарпаття» та змінюйте світ гостинності разом з нами!
Обов’язки:
- Володіння номенклатурою терапевтичних дієт, знання особливостей технології страв дієтотерапії, норм вмісту харчових продуктів у стравах;
- Знання особливостей умов зберігання та терміну придатності продуктів;
- Перевірка отриманих продуктів харчування щодо якості та харчової цінності;
- Забезпечення різноманітності і дотримання вимог збалансованого харчування;
- Вивчення складу, енергетики, цінності окремих страв та добових раціонів, потреби в основних харчових продуктах.
- Контроль приготування страв дієтичного харчування у відповідності з характеристиками дієт;
- Контроль якості готових страв.
- Знання нормативно-правових актів законодавства про харчові продукти.
Наші очікування від кандидата:
- Неповна вища освіта або базова вища освіта за напрямком «Медицина», спеціалізація з лікувального харчування.
- Володіння програмою Microsoft Excel.
+38 (097) 672-48-37
Ріксос-Прикарпаття, ТзОВ Проверенная
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы Сайт компании