В офисе/на месте
Полная занятость
Бесплатные обеды
Бонусы / премии
Корпоративные мероприятия
Проживание
Скидки сотрудникам
Опис компанії:
Ми – успішна мережа ресторанів, яка активно розширюється та вдосконалює свої внутрішні процеси для забезпечення стабільного росту. Ми шукаємо досвідченого Шеф-інструктора, який буде відповідати за навчання кухарів у нашій мережі ресторанів, підвищувати їхню кваліфікацію та впроваджувати високі стандарти кулінарного мистецтва.
Основні обов'язки:
- Розробка навчальних програм для кухарів різних рівнів кваліфікації.
- Проведення майстер-класів та кулінарних тренінгів.
- Навчання технікам приготування їжі, використанню обладнання та сучасним кулінарним тенденціям.
- Ознайомлення кухарів із правилами безпеки та санітарними нормами на кухні.
- Спостереження за розвитком навичок кухарів-початківців, підтримка та наставництво.
- Мотивація та розвиток команди, створення ефективної робочої атмосфери.
- Впровадження нових методів і технологій у процес навчання, орієнтація на сучасні кулінарні тренди.
Вимоги:
- Досвід управління кухонним персоналом і організації роботи кухні.
- Попередній досвід навчання кухарів або проведення кулінарних майстер-класів.
- Здатність розробляти навчальні програми для кухарів різних рівнів кваліфікації (від початківців до професіоналів).
- Досвід мотивації та розвитку персоналу.
- Глибоке знання кулінарних технік, стандартів якості приготування їжі, сучасних кулінарних трендів.
- Розуміння санітарних та гігієнічних вимог на кухні.
- Здатність доносити інформацію доступно та ефективно.
- Вміння працювати в команді, вирішувати конфлікти і мотивувати персонал.
Якщо у вас є відповідний досвід і бажання працювати у динамічній команді, ми будемо раді отримати ваше резюме!
Телефонуй за номером — Показать контакты 050 555 26 57 — Мар’яна
Мар'яна
Mykhailov's Team Проверенная
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы Сайт компании