Эта вакансия уже завершена
![Департамент Ресурсов — вакансия в Інженер-технолог кондитерського виробництва, robota.ua Департамент Ресурсов — вакансия в Інженер-технолог кондитерського виробництва](https://img2-frankfurt.cf-rabota.com.ua/hrbright/hrbright_2_top.jpg)
Вимоги:
- Профільна вища освіта (інженер-технолог хлібопекарського, кондитерського та макаронного виробництв).
- Досвід роботи від 5 років у виробництві кондитерского виробів.
- Готовність до відряджень.
- Знання стадій технологічного процесу виробництва кондитерского виробів, технологічних ліній.
- Навички ручної роботи з тістом: печиво, кекси, мафіни.
Обов’язки:
- Відкриття та розвиток кондитерського цеху.
- Контроль якості кондитерських виробів на всіх етапах: від надходження сировини до моменту упаковки готової продукції.
- Контролює вкладення сировини та напівфабрикатів згідно з рецептурою на всіх етапах виробництва. Контролює технологічні параметри.
- Аналізи основної та додаткової сировини.
- Організація робіт у цеху.
- Контроль за виконанням санітарних правил на виробництві.
Вікторія