Приготування кавових напоїв відповідно до стандартів specialty coffee.
* Робота з професійним кавовим обладнанням та налаштування параметрів приготування кави.
* Знання особливостей кавового зерна, його походження, обсмаження та смакових профілів.
* Робота з еспресо та молоком, створення молочних напоїв.
* Контроль якості напоїв і дотримання рецептур.
* Консультування гостей щодо кавового меню.
* Забезпечення високого рівня сервісу та формування позитивного клієнтського досвіду.
* Робота в команді та підтримання ефективної роботи закладу.

Організація та координація обслуговування банкетів і заходів.
* Робота з касою, проведення розрахунків із гостями та контроль касових операцій.
* Обслуговування офіційних заходів і виїзних прийомів, зокрема на базі Верховної Ради України.
* Комунікація з гостями та забезпечення високого рівня сервісу.
* Взаємодія з персоналом для забезпечення злагодженої роботи під час заходів.
* Контроль якості обслуговування та дотримання стандартів закладу.

Деякий час проживала в Італії, працювала в піцерії …

• Навчання технології приготування піци та робота з тістом.
• Приготування стейків та гарячих страв.
• Приготування Vitello tonnato (вітелло тоннато).
• Приготування овочів на грилі та картоплі фрі.
• Допомога кухарям у підготовці продуктів та організації робочого процесу.
• Виконання господарських завдань і підтримання чистоти на робочому місці.
• Робота в команді та адаптація до стандартів італійського закладу харчування.

Готую та подаю напої відповідно до замовлень гостей, консультую щодо асортименту й допомагаю з вибором. Приймаю замовлення, обслуговую гостей і здійснюю розрахунки на касі. Стежу за наявністю інгредієнтів, чистотою барної зони та справністю обладнання. Дотримуюся стандартів обслуговування, рецептур і правил безпеки під час роботи.