Керівництво роботою ресторану • Організація та проведення заходів • Контроль за якістю обслуговування клієнтів • Підготовка звітності та аналітики • Ведення переговорів з постачальниками та партнерами • Контроль за дотриманням санітарно-гігієнічних норм • Розв'язання конфліктних ситуацій • Підвищення кваліфікації та участь у навчальних заходах Servio, excel, 1c Делегування зміною 18 людей, допомога на сервісі, контроль співробітників.

Касова дисципліна, привітність, увага на гостя, швидка реакція, доброзичливість, допомога у виборі страви

• Планирование и организация своей работы

• Соблюдение установленных процедур и стандартов качества

• Постоянное обучение и развитие профессиональных навыков

• Адаптация к новым условиям работы

• Управление временем и умение работать с высокой нагрузкой

Підбор декорацій під ефіри, сумісництво двох робіт. Канал закрили через військовий стан в країні.