Работала в 2 компаниях 5 лет 2 месяца
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы, Другое
Кухар гарячого цеху
Той Самий Бургер
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 год 9 месяцев
12.2022 - 09.2024
- Приготування страв на гарячій кухні
- Підтримка чистоти на робочому місці
- Планування меню спільно з шеф-кухарем
- Контроль за дотриманням рецептур і кулінарних технологій
- Замовлення та прийом продуктів
- Замовлення та прийом продуктів
- Контроль за якістю і свіжістю інгредієнтів
- Взаємодія з іншими відділами кухні
- Підготовка спеціальних замовлень для гостей
- Гарантування безпеки харчових продуктів
Кухар
Дитячий садочок
Другое
4 года 4 месяца
08.2019 - 12.2023
- Приготування страв згідно з меню
- Контроль за якістю продукції
- Ведення кухонного інвентаря
- Дотримання рецептур та технологій
- Підтримка чистоти на кухні
- Організація робочого процесу на кухні
- Планування меню
- Планування меню
- Замовлення продуктів та інвентарю
- Ведення документації по продуктах
- Участь у розробці нових страв
Альона
Альона
Кухар
Винница
Активно ищет работу
полная занятость
Обновлено 1 неделю назад