• Навчання та керівництво молодшим персоналом
• Інноваційний підхід до приготування традиційних страв
• Підготовка спеціальних страв за індивідуальними замовленнями
• Організація робочого процесу на кухні
• Замовлення та контроль за наявністю інгредієнтів на кухні
• Підтримання чистоти на робочому місці та дотримання санітарних норм
• Контроль за якістю та свіжістю продуктів
• Дотримання рецептур та кулінарних стандартів
• Робота з різними видами сировини та технологічними процесами
• Приготування різноманітних страв згідно з меню

• Приготування страв на гарячій кухні
• Контроль за дотриманням рецептур і кулінарних технологій
• Обслуговування кухонного обладнання
• Підтримка чистоти на робочому місці
• Планування меню спільно з шеф-кухарем
• Замовлення та прийом продуктів
• Контроль за якістю і свіжістю інгредієнтів
• Взаємодія з іншими відділами кухні
• Гарантування безпеки харчових продуктів
• Підготовка спеціальних замовлень для гостей

• Приготування піци згідно з рецептурами
• Підготовка тіста та інгредієнтів для начинок
• Контроль за якістю продуктів для піци
• Використання печі для піци та забезпечення правильної температури
• Підтримка чистоти та порядку на робочому місці
• Участь у замовленні продуктів та контроль за складом
• Ведення обліку використаних інгредієнтів
• Обслуговування клієнтів у випадку відкритої кухні
• Проведення дегустацій та промо-акцій
• Розробка нових рецептів піци

• Приготування піци згідно з рецептурами
• Підготовка тіста та інгредієнтів для начинок
• Контроль за якістю продуктів для піци
• Використання печі для піци та забезпечення правильної температури
• Підтримка чистоти та порядку на робочому місці
• Розробка нових рецептів піци
• Участь у замовленні продуктів та контроль за складом
• Ведення обліку використаних інгредієнтів
• Обслуговування клієнтів у випадку відкритої кухні
• Проведення дегустацій та промо-акцій