• Приготування страв згідно з меню
• Контроль за якістю продукції
• Дотримання рецептур та технологій
• Підтримка чистоти на кухні
• Планування меню
• Організація робочого процесу на кухні
• Участь у розробці нових страв
• Ведення документації по продуктах
• Планування меню