Работал в 11 компаниях 13 лет 3 месяца
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
Бармен
Emily Resort
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
3 месяца
06.2024 - 09.2024
Обслуговування гостей за барною стійкою та офіціантів.Контроль барної продукції.
Барменеджер
Hash Rest Bar
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
11 месяцев
06.2023 - 05.2024
Розробка Барного Меню.Приготування алкогольних та без алкогольних напоїв.Розробка сезонних пропозицій та оновлення меню.Ведення інвентаризації. Контроль залишків, терміни придатності продукції. Упорядкування закупівлі продукції. Домовленості із постачальниками. Навчання персоналу.
Барменеджер
Hashtag Lounge Bar
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
9 месяцев
09.2022 - 06.2023
Розробка Барного Меню.Приготування алкогольних та без алкогольних напоїв.Розробка сезонних пропозицій та оновлення меню.Ведення інвентаризації. Контроль залишків, терміни придатності продукції. Упорядкування закупівлі продукції. Домовленості із постачальниками. Навчання персоналу.
Адміністратор
Hero in St
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 год 3 месяца
11.2020 - 02.2022
Робота з персоналом закладу. Робота з кассовою дисциплиною, розрахунок із постачальниками, навчання персоналу. Догляд за усіма процесами закладу.
Барменеджер
Hero in St
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
6 лет
02.2016 - 02.2022
Відкриття закладу з нуля.Закупівля та розстановка барного приладдя, барної стійки, посуду.Розробка Барного Меню.Приготування алкогольних та без алкогольних напоїв.Розробка сезонних пропозицій та оновлення меню.Ведення інвентаризації. Контроль залишків, терміни придатності продукції. Упорядкування закупівлі продукції. Домовленості із постачальниками. Навчання персоналу.
Барменеджер
Фууух, Бар-ресторан
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
2 года 3 месяца
07.2019 - 10.2021
Відкриття закладу з нуля.Закупівля та розстановка барного приладдя, барної стійки, посуду.Розробка Барного Меню.Приготування алкогольних та без алкогольних напоїв.Розробка сезонних пропозицій та оновлення меню.Ведення інвентаризації. Контроль залишків, терміни придатності продукції. Упорядкування закупівлі продукції. Домовленості із постачальниками. Навчання персоналу.
Барменеджер
Strange Bar
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 год 9 месяцев
09.2017 - 06.2019
Відкриття закладу з нуля.Закупівля та розстановка барного приладдя, барної стійки, посуду.Розробка Барного Меню.Приготування алкогольних та без алкогольних напоїв.Розробка сезонних пропозицій та оновлення меню.Ведення інвентаризації. Контроль залишків, терміни придатності продукції. Упорядкування закупівлі продукції. Домовленості із постачальниками. Навчання персоналу.
Бармен
Full Moose Pub
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 год 10 месяцев
10.2014 - 08.2016
Обслуговування гостей за барною стійкою та офіціантів.Контроль барної продукції.
Бармен
Боулінг 24
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 год 1 месяц
09.2013 - 10.2014
Контроль залишків барної продукції, приготування та розрабка нового меню.Приготування алкогольних та без алкогольних напоїв.Обслуговування гостей за барною стійкою та офіціантів.РедагуватиВидалити
Бармен
Respublika
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 год
04.2012 - 04.2013
Контроль залишків барної продукції, приготування та розрабка нового меню.Приготування алкогольних та без алкогольних напоїв.Обслуговування гостей за барною стійкою та офіціантів.
Офіціант
Старгород / Харьковпаб, ООО
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 год 6 месяцев
09.2010 - 03.2012
Обслуговування гостей в ресторані.
Учился в 2 заведениях
Харківський національний університет міського господарства імені О.М. Бекетова
Готельно-ресторанна справа
Харків, 2015
Житлово-комунальний коледж Харківського національного університету міського господарства імені О.М. Бекетова
Готельно-ресторанна справа
Харків, 2011
Дополнительная информация
Особисті якості
Відповідальний, активний, стресостійкий, працював з великим обсягом информації, багатозадачними питаннями, готовий до нових знань і навичкам. Мав досвід з веденням одночасно декількома проектами, мережою. Є досвід відкриття закладів, ведення фопа і кассової дисципліни. База постачальників для Horeca. Готовий багато працювать для досгнення мети.Шукаю місце з кар’єрним ростом, прагну до професійного росту і досягнення високих показників роботи.
Ілля Володимирович
Ілля Володимирович
Керуючий рестораном, Адміністратор, Барменеджер
Львов
Активно ищет работу
полная занятость
Обновлено 2 часа назад