Працював в 11 компаніях 13 років 3 місяці
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Бармен
Emily Resort
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
3 місяці
06.2024 - 09.2024
Обслуговування гостей за барною стійкою та офіціантів.Контроль барної продукції.
Барменеджер
Hash Rest Bar
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
11 місяців
06.2023 - 05.2024
Розробка Барного Меню.Приготування алкогольних та без алкогольних напоїв.Розробка сезонних пропозицій та оновлення меню.Ведення інвентаризації. Контроль залишків, терміни придатності продукції. Упорядкування закупівлі продукції. Домовленості із постачальниками. Навчання персоналу.
Барменеджер
Hashtag Lounge Bar
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
9 місяців
09.2022 - 06.2023
Розробка Барного Меню.Приготування алкогольних та без алкогольних напоїв.Розробка сезонних пропозицій та оновлення меню.Ведення інвентаризації. Контроль залишків, терміни придатності продукції. Упорядкування закупівлі продукції. Домовленості із постачальниками. Навчання персоналу.
Адміністратор
Hero in St
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 3 місяці
11.2020 - 02.2022
Робота з персоналом закладу. Робота з кассовою дисциплиною, розрахунок із постачальниками, навчання персоналу. Догляд за усіма процесами закладу.
Барменеджер
Hero in St
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
6 років
02.2016 - 02.2022
Відкриття закладу з нуля.Закупівля та розстановка барного приладдя, барної стійки, посуду.Розробка Барного Меню.Приготування алкогольних та без алкогольних напоїв.Розробка сезонних пропозицій та оновлення меню.Ведення інвентаризації. Контроль залишків, терміни придатності продукції. Упорядкування закупівлі продукції. Домовленості із постачальниками. Навчання персоналу.
Барменеджер
Фууух, Бар-ресторан
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
2 роки 3 місяці
07.2019 - 10.2021
Відкриття закладу з нуля.Закупівля та розстановка барного приладдя, барної стійки, посуду.Розробка Барного Меню.Приготування алкогольних та без алкогольних напоїв.Розробка сезонних пропозицій та оновлення меню.Ведення інвентаризації. Контроль залишків, терміни придатності продукції. Упорядкування закупівлі продукції. Домовленості із постачальниками. Навчання персоналу.
Барменеджер
Strange Bar
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 9 місяців
09.2017 - 06.2019
Відкриття закладу з нуля.Закупівля та розстановка барного приладдя, барної стійки, посуду.Розробка Барного Меню.Приготування алкогольних та без алкогольних напоїв.Розробка сезонних пропозицій та оновлення меню.Ведення інвентаризації. Контроль залишків, терміни придатності продукції. Упорядкування закупівлі продукції. Домовленості із постачальниками. Навчання персоналу.
Бармен
Full Moose Pub
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 10 місяців
10.2014 - 08.2016
Обслуговування гостей за барною стійкою та офіціантів.Контроль барної продукції.
Бармен
Боулінг 24
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 1 місяць
09.2013 - 10.2014
Контроль залишків барної продукції, приготування та розрабка нового меню.Приготування алкогольних та без алкогольних напоїв.Обслуговування гостей за барною стійкою та офіціантів.РедагуватиВидалити
Бармен
Respublika
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік
04.2012 - 04.2013
Контроль залишків барної продукції, приготування та розрабка нового меню.Приготування алкогольних та без алкогольних напоїв.Обслуговування гостей за барною стійкою та офіціантів.
Офіціант
Старгород / Харьковпаб, ООО
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 6 місяців
09.2010 - 03.2012
Обслуговування гостей в ресторані.
Навчався в 2 закладах
Харківський національний університет міського господарства імені О.М. Бекетова
Готельно-ресторанна справа
Харків, 2015
Житлово-комунальний коледж Харківського національного університету міського господарства імені О.М. Бекетова
Готельно-ресторанна справа
Харків, 2011
Додаткова інформація
Особисті якості
Відповідальний, активний, стресостійкий, працював з великим обсягом информації, багатозадачними питаннями, готовий до нових знань і навичкам. Мав досвід з веденням одночасно декількома проектами, мережою. Є досвід відкриття закладів, ведення фопа і кассової дисципліни. База постачальників для Horeca. Готовий багато працювать для досгнення мети.Шукаю місце з кар’єрним ростом, прагну до професійного росту і досягнення високих показників роботи.
Ілля Володимирович
Ілля Володимирович
Керуючий рестораном, Адміністратор, Барменеджер
Львів
Активно шукає роботу
повна зайнятість
Оновлено 4 години тому