Ключові навички:
Підготовка інгредієнтів: Нарізка, чищення та підготовка продуктів для подальшого використання.
Знання основ кулінарії: Базові кулінарні техніки та обробка продуктів.
Дотримання санітарних норм: Розуміння та дотримання стандартів чистоти й гігієни на кухні.
Організованість: Уміння працювати в умовах високого темпу та організовувати робочий простір.
Управління часом: Ефективний розподіл часу для виконання завдань у встановлені терміни.
Робота з кухонним обладнанням: Навички користування різними типами кухонної техніки (ножі, тертки, кухонні комбайни, плити тощо).
Командна робота: Взаємодія з кухарями та іншими співробітниками для досягнення загальної мети.
Контроль якості продуктів: Вміння оцінювати свіжість та якість продуктів харчування.
Комунікабельні навички:
Відповідальність: Готовність брати на себе відповідальність за якість виконаних завдань.
Готовність до навчання: Швидка адаптація до нових інструкцій та навчання новим методам роботи.
Стресостійкість: Вміння працювати під тиском у швидкому темпі, особливо в години пік.
Гнучкість: Здатність адаптуватися до змінних умов роботи, наприклад, до зміни пріоритетів або завдань.
Ефективне спілкування: Вміння чітко та швидко передавати інформацію колегам та керівництву.
Позитивне ставлення: Дружелюбність і готовність працювати з клієнтами, якщо це необхідно.