• Керівництво роботою ресторану
• Організація та проведення заходів
• Контроль за якістю обслуговування клієнтів
• Ведення переговорів з постачальниками та партнерами
• Підбір та навчання персоналу
• Контроль за дотриманням санітарно-гігієнічних норм
• Розв'язання конфліктних ситуацій
• Підвищення кваліфікації та участь у навчальних заходах
• Підготовка звітності та аналітики

• Керівництво повсякденною діяльністю ресторану
• Контроль за якістю обслуговування та відповідністю стандартам
• Управління персоналом
• Підбір та навчання співробітників
• Ведення обліку товарів
• Замовлення продуктів та контроль за складом
• Розв'язання конфліктних ситуацій з клієнтами
• Організація банкетів та спеціальних подій
• Моніторинг фінансової діяльності ресторану
• Підтримання високого рівня гігієни та чистоти

• Координація роботи підрозділів компанії
• Контроль за виконанням планів та завдань
• Організація та проведення нарад
• Підбір та навчання персоналу
• Ведення звітності та аналіз результатів роботи
• Взаємодія з керівництвом та підлеглими
• Розробка та впровадження нових проектів
• Розробка та впровадження нових проектів
• Вирішення конфліктних ситуацій
• Контроль за дотриманням внутрішніх правил та розпорядку