Вмію готувати піцу від борошна, до готового продукту! Тісто, нарізки, заготовки, соуси, сирні бортики та багато іншого.
• Приготування піци відповідно до рецептів та стандартів
• Підготовка інгредієнтів для приготування піци
• Розкатка та формування тіста для піци
• Нанесення соусів та начинок на тісто
• Пекарство піци в пічі або іншому пристрої
• Контроль температури та часу приготування
• Дотримання гігієнічних та санітарних норм
• Організація робочого місця та ведення документації
• Взаємодія з іншими членами кухні для забезпечення гармонійної роботи
• Співпраця з офіціантами та персоналом для обслуговування клієнтів
• Також трохи володію 1С, можу розраховувати клієнтів та працювати по спічу / чек листу