Работал в 5 компаниях 7 лет 3 месяца
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
Кухар гарячого цеху
Cooper Burgers
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
3 года 6 месяцев
02.2019 - 08.2022
- Приготування страв згідно технологічних карт
- Розробка меню
- Оновлення меню
- Переобліки
Кухар
The Burger Mexico
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
6 месяцев
07.2018 - 01.2019
Хоспер
Шеф кухар
Taco House
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
9 месяцев
01.2018 - 10.2018
- Шеф-кухар мексиканської кухні
Шеф-кухар
Podil East India Company, індійське кафе та коктейльний бар
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 год 7 месяцев
12.2016 - 07.2018
- Розробка меню, розробка меню по регіонах, розробка спецій
- Переобліки, контроль якості
- Навчання та контроль роботи персоналу персоналу
Кухар
Dos Amigos
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 год 6 месяцев
06.2015 - 12.2016
- Старший зміни
- Пошук постачальників
- Контроль якості
- Розробка нових страв
Ключевая информация
Комунікабельність, Пунктуальність, Відповідальність, Стресостійкість, Оптимізм, Американська кухня, Європейська кухня, Азійська кухня, Українська кухня, Італійська кухня, Організація роботи персоналу, Навчання персоналу, Оцінка персоналу, Закупівля товарів, Переоцінка товару, Управління персоналом, Інвентаризація, Змішані єдиноборства
Дополнительная информация
Інші місця роботи
- Протягом всього часу роботи пацював кухарем на фестивалях: "Білі ночі", "Atlas weekend", "Фестиваль вуличної їжі", Beer Fest, Garage Salе та ін.
- Надавав послуги кухаря на виїздних заходах
Олег
Олег
Старший кухар
сегодня вы можете открыть ещё 0 контактов
Киев
полная занятость
Характер работы: посменная работа, гибридная
Обновлено 1 месяц назад