Работала в 8 компаниях 6 лет 10 месяцев
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы, Торговля розничная / Retail
Адміністратор , керуючий
ФОП Ткаченко О.О "Estet"
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
2 года 1 месяц
08.2022 - по настоящее время
- Організація роботи закладу,
- Організація роботи персоналом.
- Обслуговування клієнтів на високому рівні
- Проведення співбесіб
- Навчання та адаптація персоналу (психологія та техніка продаж,філософія та знання культури сфери обслуговування).
- Ведення звітності в poster pos.
- Вивчення і аналіз динаміки продаж
- Складання графіку роботи персоналу
- Складання тех карт
- Оформлення вітрини згідно стандартам кав'ярні
- Контроль термінів придатності і цін
- Контроль викладки товару та порядку в зоні гостя.
- Складання кошторисної документації
- Виконання планів продажів.
- Прийом та викладка товару.
- Замовлення товару
- Домовленості з постачальниками з приводу співпраці
- Проведення інвентарізації.
Бариста
Крафт кавa
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
3 месяца
04.2022 - 07.2022
- Обслуговування клієнтів на високому рівні
- Приготування класичних та авторських напоїв за стандартами кав'ярні
- Дотримання чистоти на робочому місці
- Консультації щодо ассортименту
- Робота з Sky-service
Старший бариста
ФОП Скорик І.О. "Mr.Charlie"
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
11 месяцев
03.2021 - 02.2022
- Приготування класичних напоїв
- Приготування авторських напоїв
- Ведення обліку
- Складання тех карт
- Замовлення у постачальників
- Контроль термінів придатності продукції
- Обслуговування клієнтів на високому рівні
- Дотримання чистоти на робочому місці
- Навчання нового персоналу,
- Консультації щодо ассортименту
- Оформлення вітрини згідно зі стандартами
- Робота з poster
Продавець-бариста
ФОП Борисенко Б.Б "Amore Coffe"
Торговля розничная / Retail
4 месяца
10.2020 - 02.2021
- Приготування класичних напоїв та приготування авторських напоїв.
- Ведення обліку
- Контроль цін і термінів придатності продукції.
- Обслуговування клієнтів на високому рівні
- Дотримання чистоти на робочому місці
- Консультації щодо ассортименту товару.
- Робота з sky - service
Бариста бармен
ФОП Ткаченко О.О "Estet"
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 год 8 месяцев
02.2019 - 10.2020
- Приготування класичних напоїв
- Приготування авторських напоїв
- Приготування алкогольних коктейлів
- Обслуговування клієнтів на високому рівні
- Дотримання чистоти на робочому місці
- Ведення обліку
- Замовлення товару
Продавець
ФОП Нашта Д.О Київський зоопарк
Торговля розничная / Retail
4 месяца
06.2018 - 10.2018
- Оформлення вітрини згідно зі стандартами
- Робота з касовим апаратом
- Продаж товарів
- Дотримання чистоти на робочому місці
Продавець - консультант
ЕВА косметикс
Торговля розничная / Retail
3 месяца
03.2018 - 06.2018
- Викладка товару згідно стандартам
- Робота з касовим апаратом
- Робота в залі
- підтримка чистоти та порядку в магазині
- Знання асортименту за назвою та зовнішнім виглядом
- Консультація покупців
Бариста
ФОП Аляпина Т.В
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
6 месяцев
03.2017 - 09.2017
- Обслуговування клієнтів на високому рівні
- Приготування класичних та авторських напоїв за стандартами кав'ярні
- Дотримання чистоти на робочому місці
- Консультації щодо ассортименту оформлення вітрини згідно зі стандартами
- Обслуговування клієнтів на високому рівні
Ключевая информация
- Знання касової дисципліни
- Ведення обліку та звітності в Poster Pos,Sky - service.
- Організаторські здібності в роботі з персоналом
- Досвід з приходно-розхідними документами
- Складання кошторисної документації
- Організація проведення заходів
- Вміння мотивувати персонал
- Вміння вести переговори та домовлятися
- Досягнення поставлених цілей
- Вміння вирішувати конфліктні ситуації та спілкування с клієнтами.
- Вміння адаптуватися в різних ситуаціях
- Критичне мислення
- Контроль за графіком роботи персоналу
- Розподіл завдань між співробітниками
- Організація зустрічей
Училась в 1 заведении
Кппк ім.Антона Макаренко
Агент з організації туризму/адміністратор
Київ, 2017
Владеет языками
Украинский
родной
Может проходить собеседование на этом языке
Может проходить собеседование на этом языке
Курсы, тренинги, сертификаты
техніка і правила приготування еспресо техніка приготування класичних кавових напоїв
Євгенія
Євгенія
Адміністратор
Киев
Готов переехать: Ирпень
полная занятость
Обновлено 1 месяц назад